Jesteś tutaj: BLOG Strefa Wiedzy Otyłość - Złożone wyzwanie wymagające wielowymiarowego wsparcia

Otyłość - Złożone wyzwanie wymagające wielowymiarowego wsparcia

##CHLO #operacjabariatryczna

00:00, dnia 05 październik 2024r.
Kategoria:Strefa Wiedzy
1577
0

Otyłość: Złożone wyzwanie wymagające wielowymiarowego wsparcia – Dlaczego samodzielna walka jest tak trudna?

I. Wprowadzenie: Otyłość jako Globalny i Osobisty Problem Zdrowotny

Otyłość stanowi jedno z najpoważniejszych wyzwań zdrowia publicznego XXI wieku, dotykając miliony ludzi na całym świecie i generując ogromne koszty społeczne oraz ekonomiczne. Jest to problem o zasięgu globalnym, ale jednocześnie głęboko osobisty, wpływający na codzienne życie, samopoczucie i długoterminowe perspektywy zdrowotne jednostek. Zrozumienie, dlaczego samodzielne radzenie sobie z otyłością jest tak niezwykle trudne, wymaga odejścia od uproszczonych narracji i zagłębienia się w jej złożoną, wielowymiarową naturę.

A. Definicja i Klasyfikacja Otyłości

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) definiuje otyłość nie jako defekt kosmetyczny czy wynik braku silnej woli, lecz jako przewlekłą, złożoną chorobę, charakteryzującą się nadmiernym nagromadzeniem tkanki tłuszczowej w stopniu, który upośledza zdrowie.1 Należy odróżnić ją od nadwagi, która jest stanem nadmiernego odkładania się tłuszczu, podczas gdy otyłość jest już uznawana za jednostkę chorobową.1

Podstawowym narzędziem stosowanym w praktyce klinicznej do oceny ryzyka związanego z masą ciała u dorosłych jest wskaźnik masy ciała (Body Mass Index, BMI), obliczany jako stosunek masy ciała w kilogramach do kwadratu wysokości w metrach (BMI=wzrost[m]2masa[kg]​). WHO klasyfikuje dorosłych według następujących kategorii BMI 1:

Tabela 1: Klasyfikacja WHO wskaźnika BMI dla dorosłych oraz kryteria dla dzieci i młodzieży

Kategoria Wskaźnik BMI (kg/m²) Kryteria WHO dla Dzieci i Młodzieży Źródło
Niedowaga < 18.5 Dzieci < 5 lat: waga do wzrostu > 2 odchylenia standardowe poniżej mediany WHO Child Growth Standards 1
Norma 18.5–24.9 Dzieci 5–19 lat: BMI dla wieku > 1 odchylenie standardowe poniżej mediany WHO Growth Reference 1
Nadwaga ≥ 25.0

Dzieci < 5 lat: waga do wzrostu > 2 odchylenia standardowe powyżej mediany WHO Child Growth Standards
Dzieci 5–19 lat: BMI dla wieku > 1 odchylenie standardowe powyżej mediany WHO Growth Reference

1
Otyłość (wszystkie stopnie) ≥ 30.0 Dzieci < 5 lat: waga do wzrostu > 3 odchylenia standardowe powyżej mediany WHO Child Growth Standards
Dzieci 5–19 lat: BMI dla wieku > 2 odchylenia standardowe powyżej mediany WHO Growth Reference
1
Otyłość I stopnia 30.0–34.9 - 1
Otyłość II stopnia 35.0–39.9 - 1
Otyłość III stopnia ≥ 40.0 - 1

Należy podkreślić, że BMI jest jedynie markerem zastępczym stopnia otłuszczenia. Nie różnicuje masy mięśniowej od tłuszczowej i może być mniej dokładny u niektórych populacji (np. sportowców, osób starszych). Dlatego dodatkowe pomiary, takie jak obwód talii, oceniający dystrybucję tkanki tłuszczowej (otyłość brzuszna), mogą dostarczyć ważnych informacji prognostycznych dotyczących ryzyka chorób metabolicznych i sercowo-naczyniowych.1 Kryteria diagnostyczne dla dzieci i młodzieży są odmienne i uwzględniają wiek oraz płeć, co odzwierciedla dynamiczne zmiany zachodzące w okresie wzrastania.1

Uznanie otyłości za chorobę przewlekłą ma fundamentalne znaczenie. Implikuje to konieczność stosowania długoterminowych, często trwających całe życie, strategii zarządzania, a nie jedynie krótkoterminowych interwencji. To właśnie ta chroniczność stanowi jedno z podstawowych źródeł trudności w samodzielnym radzeniu sobie z problemem. W przeciwieństwie do powszechnego postrzegania odchudzania jako ograniczonego w czasie projektu, otyłość wymaga stałego monitorowania, adaptacji i podtrzymywania zmian w stylu życia, co jest niezwykle trudne do osiągnięcia i utrzymania w pojedynkę, bez systematycznego wsparcia i profesjonalnej opieki.1

B. Otyłość jako Przewlekła Choroba Wieloczynnikowa

Otyłość rzadko jest wynikiem pojedynczej przyczyny. Jest to złożona choroba przewlekła, u której podłoża leży skomplikowana interakcja wielu czynników.1 W większości przypadków rozwija się ona na skutek długotrwałego, dodatniego bilansu energetycznego, gdzie ilość spożywanych kalorii przewyższa ilość energii wydatkowanej przez organizm.2 Jednak ten prosty mechanizm jest modulowany i potęgowany przez szereg czynników:

  • Genetycznych: Predyspozycje genetyczne mogą wpływać na metabolizm, apetyt, skłonność do gromadzenia tkanki tłuszczowej.4
  • Środowiskowych: Żyjemy w tzw. środowisku obesogennym, które promuje siedzący tryb życia i ułatwia dostęp do wysokokalorycznej, przetworzonej żywności, jednocześnie utrudniając podejmowanie zdrowych wyborów.1
  • Psychospołecznych: Stres, czynniki emocjonalne, status społeczno-ekonomiczny, poziom edukacji, a także stygmatyzacja społeczna odgrywają istotną rolę.1
  • Behawioralnych: Nawyki żywieniowe, poziom aktywności fizycznej, jakość i ilość snu to kluczowe modyfikowalne czynniki.4

W niektórych, rzadszych przypadkach, można zidentyfikować pojedyncze, dominujące przyczyny otyłości, takie jak stosowanie określonych leków, współistniejące choroby endokrynologiczne, długotrwałe unieruchomienie, procedury jatrogenne czy choroby uwarunkowane monogenetycznie.1

Uznanie tej wieloczynnikowości jest kluczowe dla zrozumienia trudności w samodzielnym leczeniu. Strategie terapeutyczne, które koncentrują się wyłącznie na jednym aspekcie, na przykład restrykcyjnej diecie czy intensywnych ćwiczeniach, często zawodzą w dłuższej perspektywie. Dzieje się tak, ponieważ nie adresują one całego spektrum przyczyn leżących u podłoża problemu. Jeśli inne czynniki, takie jak przewlekły stres, ograniczony dostęp do zdrowej żywności, zaburzenia snu czy genetyczne predyspozycje do wolniejszego metabolizmu, pozostają niezmienione, wysiłki włożone w modyfikację jednego elementu mogą zostać zniweczone.1 Prowadzi to nieuchronnie do frustracji, poczucia porażki i utrwalenia przekonania o własnej niezdolności do zmiany, zamiast zrozumienia systemowej natury wyzwania.

C. Skala Problemu: Perspektywa Globalna i Polska

Otyłość osiągnęła rozmiary globalnej epidemii. Według danych WHO, od 1990 do 2022 roku odsetek dzieci i młodzieży (5-19 lat) z otyłością wzrósł czterokrotnie (z 2% do 8%), a odsetek dorosłych (≥18 lat) z otyłością ponad dwukrotnie (z 7% do 16%).2 Szacuje się, że w 2019 roku około 5 milionów zgonów z powodu chorób niezakaźnych (NCDs) było spowodowanych wyższym niż optymalny wskaźnikiem BMI.2 Otyłość jest obecnie bardziej rozpowszechniona niż niedowaga we wszystkich regionach świata z wyjątkiem Azji Południowo-Wschodniej, a problem ten dotyka już nie tylko kraje o wysokich dochodach, ale również te o średnich dochodach, gdzie obserwuje się jedne z najwyższych wskaźników prevalencji.2

W Polsce sytuacja jest równie alarmująca. Badania Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego oraz inne reprezentatywne badania wskazują, że nadmierna masa ciała (nadwaga lub otyłość) dotyczy ponad połowy dorosłej populacji.6 Jedno z badań (obejmujące osoby w wieku 19-64 lat) wykazało, że nadmierna masa ciała (BMI ≥ 25) występuje u 51% badanych (55% mężczyzn i 47% kobiet).7 Inne badanie (szersza grupa wiekowa dorosłych) wskazało na 56,6% osób z BMI > 25 kg/m².6 Szczególnie niepokojąca jest wysoka częstość występowania otyłości brzusznej, która jest silnie powiązana z ryzykiem chorób metabolicznych. W jednym z badań stwierdzono ją u 31,7% respondentów, przy czym była ona znacznie częstsza u kobiet (44,3%) niż u mężczyzn (18,0%).6 Częstość występowania nadmiernej masy ciała i otyłości brzusznej rośnie wraz z wiekiem.6 Te dane jednoznacznie wskazują, że otyłość stanowi poważny problem zdrowotny w Polsce, dotykający znaczną część społeczeństwa i wymagający pilnych działań zarówno na poziomie indywidualnym, jak i systemowym. Powszechność problemu podkreśla wagę zrozumienia barier utrudniających skuteczne zarządzanie masą ciała.

II. Fundamenty Trudności: Wieloczynnikowa Natura Otyłości

Jak wspomniano, otyłość jest chorobą o złożonej etiologii. Samodzielne radzenie sobie z nią jest niezwykle trudne, ponieważ jednostka musi stawić czoła nie tylko własnym nawykom, ale także biologicznym predyspozycjom, wszechobecnym wpływom środowiskowym oraz potencjalnym problemom medycznym. Zrozumienie tych fundamentalnych trudności jest pierwszym krokiem do realistycznej oceny wyzwania.

A. Rola Genetyki: Wrodzone Predyspozycje i Rzadkie Zespoły

Choć styl życia odgrywa kluczową rolę, nie można ignorować wpływu czynników genetycznych na ryzyko rozwoju otyłości. Badania naukowe zidentyfikowały ponad 500 genów, które mogą być powiązane z masą ciała i otyłością.8 Geny te mogą wpływać na wiele aspektów fizjologii, w tym na:

  • Metabolizm: Regulację tempa przemiany materii, sposób magazynowania i wykorzystywania energii.
  • Apetyt i Sytość: Odczuwanie głodu, szybkość pojawiania się uczucia sytości po posiłku, preferencje smakowe.4
  • Rozmieszczenie Tkanki Tłuszczowej: Skłonność do gromadzenia tłuszczu w określonych partiach ciała.
  • Inne Procesy: Metabolizm insuliny, reakcje zapalne, ciśnienie krwi, poziom krążących tłuszczów.8

W rzadkich przypadkach otyłość jest bezpośrednim skutkiem mutacji w pojedynczym genie (otyłość monogenowa) lub jest częścią zespołu genetycznego, jak w przypadku zespołu Pradera-Williego czy zespołu Bardeta-Biedla.4 Jednak znacznie częściej mamy do czynienia z otyłością poligenową, gdzie wiele różnych genów wnosi niewielki wkład w ogólną podatność na przybieranie na wadze.8 Oznacza to, że większość osób z genetyczną skłonnością do otyłości nie jest "skazana" na tę chorobę, ale jest bardziej podatna na jej rozwój w niesprzyjających warunkach środowiskowych. Genetyka może również predysponować do innych schorzeń, które zwiększają ryzyko otyłości, np. zespołu Cushinga.8 Świadomość roli genetyki jest ważna, ponieważ podważa mit, że otyłość jest wyłącznie wynikiem braku samokontroli, i tłumaczy, dlaczego niektórym osobom znacznie trudniej jest utrzymać prawidłową masę ciała, nawet przy podobnym stylu życia jak u osób szczupłych. Samodzielne przeciwdziałanie wrodzonym tendencjom metabolicznym czy regulacyjnym apetytu jest znacznym wyzwaniem.

B. Środowisko Obesogenne: Wszechobecne Bariery dla Zdrowego Stylu Życia

Współczesne środowisko życia w krajach rozwiniętych i rozwijających się często określane jest mianem obesogennego, co oznacza, że aktywnie promuje ono przybieranie na wadze i utrudnia utrzymanie zdrowego stylu życia.1 Nawet osoby z silną motywacją do zmiany napotykają liczne bariery:

  • Dostępność i Marketing Niezdrowej Żywności: Łatwy dostęp do taniej, wysokoprzetworzonej żywności o dużej gęstości energetycznej (bogatej w tłuszcze i cukry proste), napojów słodzonych oraz wszechobecny marketing tych produktów stanowią stałą pokusę i utrudniają dokonywanie zdrowych wyborów.1
  • Ograniczone Możliwości Aktywności Fizycznej: Zmiana charakteru pracy na bardziej siedzący, rozwój transportu, urbanizacja i projektowanie przestrzeni miejskiej często nie sprzyjają naturalnej, codziennej aktywności fizycznej. Brakuje bezpiecznych, dostępnych i atrakcyjnych miejsc do rekreacji.2
  • Czynniki Społeczno-Ekonomiczne: Niższy status społeczno-ekonomiczny często wiąże się z ograniczonym dostępem do zdrowej, świeżej żywności (tzw. pustynie żywnościowe), mniejszymi możliwościami korzystania z płatnych form rekreacji, a także większym narażeniem na przewlekły stres.4
  • Brak Wspierającego Otoczenia: Niewystarczające wsparcie dla zdrowego stylu życia w placówkach opieki nad dziećmi, szkołach czy miejscach pracy również przyczynia się do problemu.4
  • Chemikalia Środowiskowe: Niektóre substancje chemiczne obecne w środowisku (np. w opakowaniach żywności, pestycydach) mogą działać jako tzw. dysruptory endokrynne, zaburzając gospodarkę hormonalną i potencjalnie przyczyniając się do przyrostu masy ciała.4

Środowisko obesogenne działa jak silny prąd przeciwny indywidualnym wysiłkom. Samodzielna walka w takich warunkach wymaga nie tylko ogromnej determinacji, ale także świadomości tych barier i umiejętności ich omijania, co dla wielu osób jest niezwykle trudne.

Interakcja między czynnikami genetycznymi a środowiskiem obesogennym tworzy szczególnie trudną sytuację. Osoby z wrodzoną predyspozycją do tycia są znacznie bardziej wrażliwe na negatywne wpływy otoczenia.8 Środowisko dostarcza "sceny" dla niezdrowych wyborów, a genetyka zwiększa prawdopodobieństwo, że te wybory przełożą się na nadmierną masę ciała. Oznacza to, że osoba z obciążeniem genetycznym, żyjąca w środowisku promującym otyłość, stoi przed podwójnym wyzwaniem, którego samodzielne pokonanie jest znacznie trudniejsze niż dla osoby bez takich predyspozycji lub funkcjonującej w bardziej sprzyjających warunkach.

C. Zachowania i Nawyki: Dieta, Aktywność Fizyczna, Sen

Choć czynniki genetyczne i środowiskowe odgrywają znaczącą rolę, indywidualne zachowania i nawyki są kluczowym elementem równania energetycznego. Do najważniejszych należą 2:

  • Nawyki Żywieniowe: Regularne spożywanie żywności o wysokiej gęstości energetycznej, bogatej w tłuszcze (zwłaszcza nasycone i trans) oraz cukry proste (w tym napoje słodzone), przy jednoczesnym niskim spożyciu błonnika, owoców, warzyw, pełnoziarnistych produktów zbożowych, nasion roślin strączkowych i orzechów, prowadzi do nadmiernej podaży kalorii.
  • Aktywność Fizyczna: Brak regularnej aktywności fizycznej (zalecenia WHO: 60 minut dziennie dla dzieci, 150 minut umiarkowanej intensywności tygodniowo dla dorosłych) zmniejsza wydatek energetyczny organizmu.
  • Sen: Niewystarczająca ilość snu (poniżej 7-8 godzin dla dorosłych) lub jego niska jakość mogą zaburzać gospodarkę hormonalną (m.in. poziomy leptyny i greliny), zwiększać apetyt i wpływać na wybory żywieniowe.
  • Czas Ekranowy: Nadmierne spędzanie czasu przed telewizorem, komputerem czy innymi urządzeniami elektronicznymi często wiąże się z siedzącym trybem życia i bezrefleksyjnym podjadaniem.

Modyfikacja tych zachowań wydaje się leżeć w zasięgu możliwości jednostki, jednak w praktyce jest to bardzo trudne. Głęboko zakorzenione nawyki, często kształtowane od dzieciństwa, są trudne do zmiany. Wymaga to nie tylko motywacji, ale także wiedzy, umiejętności planowania, radzenia sobie z pokusami i niepowodzeniami, a także często wsparcia ze strony otoczenia. W kontekście środowiska obesogennego i potencjalnych problemów psychologicznych (omówionych dalej), samodzielna, trwała zmiana tych zachowań staje się ogromnym wyzwaniem.

D. Czynniki Medyczne: Choroby Współistniejące i Leki Sprzyjające Tyciu

Pewne stany chorobowe oraz stosowane leki mogą bezpośrednio przyczyniać się do przyrostu masy ciała lub utrudniać jej redukcję, niezależnie od wysiłków pacjenta.4

  • Choroby Współistniejące: Schorzenia takie jak niedoczynność tarczycy, zespół policystycznych jajników (PCOS) czy zespół Cushinga mogą zaburzać metabolizm i gospodarkę hormonalną, prowadząc do tycia lub insulinooporności.
  • Leki: Wiele powszechnie stosowanych leków może powodować przyrost masy ciała jako efekt uboczny. Mechanizmy są różne – niektóre leki wpływają na ośrodki głodu i sytości w mózgu, inne zmieniają metabolizm lub powodują retencję płynów. Przykłady obejmują:
    • Niektóre leki psychiatryczne (przeciwpsychotyczne, przeciwdepresyjne)
    • Glikokortykosteroidy
    • Niektóre rodzaje antykoncepcji hormonalnej (np. progestageny)
    • Leki przeciwdrgawkowe i stabilizujące nastrój
    • Niektóre leki stosowane w leczeniu nadciśnienia tętniczego (np. beta-blokery)
    • Niektóre leki przeciwcukrzycowe (np. insulina, pochodne sulfonylomocznika)

Wpływ leków na masę ciała może prowadzić do szczególnie frustrującej sytuacji, tworząc błędne koło. Pacjent, lecząc jedno schorzenie (np. depresję), doświadcza niepożądanego przyrostu wagi.4 Otyłość sama w sobie jest czynnikiem ryzyka wielu chorób, w tym depresji i chorób sercowo-naczyniowych.5 Może więc dojść do sytuacji, w której leczenie jednego problemu zaostrza inny lub prowadzi do powstania nowego. Samodzielne przerwanie tego cyklu, na przykład poprzez modyfikację leczenia, jest niemożliwe bez ścisłej współpracy z lekarzem i kompleksowej oceny stanu zdrowia. Pacjent może czuć się uwięziony w sytuacji bez wyjścia, co dodatkowo obniża motywację do walki z otyłością.

Zestawienie tych różnorodnych czynników – od genetyki, przez wszechobecne wpływy środowiska, po indywidualne nawyki i uwarunkowania medyczne – ukazuje, dlaczego otyłość jest tak złożonym problemem.

Tabela 2: Główne czynniki przyczyniające się do rozwoju otyłości i utrudniające samodzielne radzenie sobie

Kategoria Czynników Przykłady Jak utrudniają samodzielne radzenie sobie? Źródła
Genetyczne Podatność poligenowa, rzadkie zespoły genetyczne (np. Pradera-Williego) Wrodzona skłonność do wyższego "set-pointu" wagi, zaburzenia regulacji apetytu/metabolizmu, trudniejsze do pokonania samą "siłą woli". 4
Środowiskowe Łatwy dostęp do niezdrowej żywności, marketing, brak bezpiecznych miejsc do rekreacji, projektowanie miast, chemikalia (dysruptory endokrynne) Ciągła ekspozycja na pokusy, bariery w podejmowaniu zdrowych wyborów, utrudniona aktywność fizyczna, potencjalne zaburzenia hormonalne niezależne od stylu życia. 1
Behawioralne Niezdrowa dieta (wysokoprzetworzona, bogata w cukry/tłuszcze), niska aktywność fizyczna, zła jakość/ilość snu, nadmierny czas ekranowy Głęboko zakorzenione nawyki trudne do zmiany bez wsparcia, wiedzy i umiejętności; wpływ na bilans energetyczny i regulację hormonalną. 2
Psychospołeczne Stres, depresja, lęk, zaburzenia odżywiania, niska samoocena, stygmatyzacja, trauma (omówione szczegółowo w Sekcji IV) Obniżona motywacja, jedzenie emocjonalne, unikanie pomocy, poczucie beznadziei, izolacja społeczna, niezdrowe mechanizmy radzenia sobie. 3
Medyczne Choroby współistniejące (np. niedoczynność tarczycy, PCOS), leki (np. psychiatryczne, steroidy, niektóre p/cukrzycowe) Bezpośredni wpływ na metabolizm lub apetyt, sabotowanie wysiłków włożonych w dietę/ćwiczenia, konieczność leczenia choroby podstawowej może utrudniać zarządzanie wagą. 1

Ta tabela syntetyzuje wielowymiarowość przyczyn otyłości, podkreślając, że samodzielne zaadresowanie wszystkich tych aspektów jest zadaniem niezwykle trudnym, często przekraczającym możliwości jednostki bez profesjonalnego wsparcia.

III. Biologiczne Pułapki: Dlaczego Organizm Broni Się Przed Utratą Wagi?

Jednym z najbardziej frustrujących aspektów walki z otyłością jest fakt, że organizm ludzki posiada szereg potężnych mechanizmów biologicznych, które aktywnie przeciwdziałają utracie masy ciała i promują jej odzyskanie. Te adaptacje, wykształcone w toku ewolucji jako ochrona przed głodem, w dzisiejszym środowisku obfitości stają się pułapką utrudniającą osiągnięcie i utrzymanie zdrowej wagi.

A. Adaptacje Metaboliczne: Spowolnienie Metabolizmu (Adaptacyjna Termogeneza)

Kiedy osoba zaczyna tracić na wadze, jej organizm interpretuje to jako sygnał zagrożenia – potencjalny początek okresu głodu, nawet jeśli osoba ta nadal ma nadwagę lub otyłość.11 W odpowiedzi uruchamia mechanizmy oszczędzania energii. Jednym z kluczowych jest adaptacyjna termogeneza, czyli spowolnienie tempa metabolizmu spoczynkowego (Resting Metabolic Rate, RMR) – ilości kalorii spalanych przez organizm w stanie spoczynku.11 Co istotne, to spowolnienie jest często większe niż wynikałoby to jedynie ze zmniejszenia masy ciała.11 Organizm staje się bardziej "wydajny" energetycznie, spalając mniej kalorii na podtrzymanie podstawowych funkcji życiowych.

Dramatycznym przykładem tego zjawiska są wyniki słynnego badania uczestników programu telewizyjnego "The Biggest Loser".11 Po intensywnym okresie odchudzania ich RMR uległo znacznemu obniżeniu – średnio o około 600 kcal dziennie. Co bardziej zaskakujące, to spowolnienie metaboliczne utrzymywało się przez lata, nawet u osób, które odzyskały większość utraconej wagi. Sześć lat po zakończeniu programu ich RMR było średnio o 700 kcal niższe od wartości wyjściowej.11 Oznacza to, że aby utrzymać niższą wagę (lub nawet zapobiec dalszemu tyciu po jej odzyskaniu), osoby te musiałyby spożywać znacznie mniej kalorii niż osoby o tej samej wadze, które nigdy nie były otyłe. Adaptacyjna termogeneza stanowi potężną biologiczną barierę, sprawiając, że utrzymanie osiągniętej redukcji masy ciała jest ciągłą walką z własną fizjologią, a samodzielne próby często kończą się efektem jo-jo.

B. Burza Hormonalna: Zmiany w Poziomach Leptyny, Greliny i Innych Hormonów Regulujących Apetyt

Masa ciała i apetyt są precyzyjnie regulowane przez złożony system hormonalny, w którym kluczową rolę odgrywają sygnały wysyłane z przewodu pokarmowego, trzustki i tkanki tłuszczowej do mózgu, głównie do podwzgórza.11 Utrata masy ciała wyzwala kaskadę zmian hormonalnych, które mają na celu przywrócenie poprzedniej, wyższej wagi:

  • Spadek Hormonów Sytości: Poziomy hormonów sygnalizujących sytość, takich jak leptyna (produkowana przez komórki tłuszczowe), peptyd YY (PYY), cholecystokinina (CCK), insulina i amylina (wydzielane przez przewód pokarmowy i trzustkę w odpowiedzi na posiłek), znacząco spadają.11 Niższe poziomy tych hormonów oznaczają słabsze sygnały sytości docierające do mózgu, co prowadzi do odczuwania mniejszego zadowolenia po posiłku i potrzeby spożycia większej ilości jedzenia.
  • Wzrost Hormonu Głodu: Jednocześnie wzrasta poziom greliny, nazywanej "hormonem głodu", produkowanej głównie w żołądku. Wyższy poziom greliny intensyfikuje uczucie głodu i stymuluje apetyt.11

Badanie przeprowadzone przez Sumithran i współpracowników 11 wykazało, że u osób, które straciły średnio 13,5 kg w ciągu 10 tygodni na diecie niskokalorycznej, zaobserwowano znaczący spadek poziomu hormonów sytości i wzrost poziomu greliny, a także subiektywny wzrost odczuwanego apetytu. Co kluczowe, te niekorzystne zmiany hormonalne utrzymywały się nawet rok po zakończeniu fazy odchudzania, pomimo częściowego odzyskania wagi. Oznacza to, że organizm przez długi czas aktywnie "walczy" o powrót do wyższej masy ciała, wysyłając silne sygnały głodu i osłabiając sygnały sytości. Samodzielne opieranie się tym biologicznym impulsom, zwłaszcza w dłuższej perspektywie, jest niezwykle trudne i wymaga ogromnej świadomości oraz strategii radzenia sobie, które często wykraczają poza możliwości osoby działającej na własną rękę.

C. Teoria Punktu Nastawczego (Set-Point Theory) i Fizjologiczny Opór Przed Chudnięciem

Opisane adaptacje metaboliczne i hormonalne wpisują się w szerszą koncepcję znaną jako teoria punktu nastawczego (set-point theory).11 Sugeruje ona, że organizm każdej osoby ma pewien "preferowany" zakres masy ciała, który stara się aktywnie utrzymywać poprzez mechanizmy homeostatyczne. Ten punkt nastawczy jest prawdopodobnie determinowany przez czynniki genetyczne, ale może być modyfikowany przez długotrwałe zmiany w stylu życia lub środowisku.

Kiedy masa ciała spada poniżej tego punktu nastawczego (nawet jeśli nadal jest w zakresie nadwagi lub otyłości), organizm uruchamia mechanizmy obronne – spowolnienie metabolizmu i zmiany hormonalne zwiększające apetyt – aby przywrócić "równowagę".11 To tłumaczy, dlaczego utrata wagi jest często trudniejsza niż jej przybieranie i dlaczego tak powszechny jest efekt jo-jo. Organizm nie "akceptuje" łatwo nowej, niższej wagi, lecz traktuje ją jako stan przejściowy i dąży do powrotu do wyższego "set-pointu". Genetyka odgrywa tu istotną rolę, potencjalnie "programując" organizm do obrony wyższej masy ciała.11 Długotrwałe utrzymywanie się adaptacji fizjologicznych po utracie wagi 11 silnie sugeruje, że wysoki wskaźnik powrotu do poprzedniej masy ciała ma solidne podstawy biologiczne, a nie jest jedynie wynikiem "powrotu do złych nawyków".

D. Rola Układu Nagrody i Hedonistycznego Głodu

Walka z otyłością to nie tylko walka z fizjologią metabolizmu i hormonów, ale także z potężnymi mechanizmami psychologicznymi związanymi z układem nagrody w mózgu.11 Jedzenie, zwłaszcza smaczne, bogate w tłuszcz i cukier, aktywuje w mózgu ośrodki przyjemności, prowadząc do uwalniania neuroprzekaźników, takich jak dopamina. Ten mechanizm, który ewolucyjnie miał zachęcać do poszukiwania kalorycznego pożywienia, w dzisiejszym świecie staje się problemem.

Utrata wagi i związane z nią restrykcje dietetyczne mogą prowadzić do zmniejszenia odczuwania nagrody (przyjemności) z jedzenia. W odpowiedzi mózg może wysyłać sygnały skłaniające do zwiększonej konsumpcji, aby zrekompensować ten "deficyt przyjemności".11 Pojawia się zjawisko głodu hedonistycznego – pragnienia jedzenia nie z powodu fizjologicznego głodu, ale dla samej przyjemności, poprawy nastroju lub złagodzenia stresu.11

Próby ograniczenia spożycia ulubionych, wysokokalorycznych pokarmów mogą wywoływać nieprzyjemne doznania, zarówno fizyczne (np. zmęczenie), jak i psychiczne (np. niepohamowane pragnienie, tzw. "cravings", obniżony nastrój, drażliwość).11 Te doznania dodatkowo utrudniają trzymanie się diety i zwiększają ryzyko "złamania" postanowień. Samodzielne radzenie sobie z głodem hedonistycznym i negatywnymi emocjami związanymi z ograniczeniami dietetycznymi jest niezwykle trudne, zwłaszcza gdy jedzenie przez lata pełniło funkcję regulatora nastroju.

Połączenie adaptacyjnej termogenezy ze zmianami w układzie nagrody tworzy szczególnie podstępną pętlę.11 Z jednej strony organizm spala mniej kalorii, wymagając większych restrykcji, aby utrzymać wagę lub dalej chudnąć. Z drugiej strony, mózg domaga się więcej nagradzającego (często wysokokalorycznego) jedzenia, aby zrekompensować zmniejszoną przyjemność płynącą z ograniczonej diety. Osoba staje przed konfliktem: musi jeść mniej, by osiągnąć cel wagowy, ale jej mózg domaga się więcej, by zaspokoić potrzebę przyjemności. Samodzielne rozwiązanie tego wewnętrznego konfliktu między fizjologią a psychologią nagrody jest niezwykle trudne i często prowadzi do frustracji, poczucia winy i ostatecznie rezygnacji z prób odchudzania.

Tabela 3: Kluczowe adaptacje fizjologiczne i hormonalne organizmu utrudniające redukcję masy ciała i jej utrzymanie

Kategoria Adaptacyjny Opis Skutki Źródła
Adaptacyjna Termogeneza Spowolnienie tempa metabolizmu spoczynkowego (RMR) większe niż wynikałoby to ze zmiany masy ciała; utrzymuje się długoterminowo (nawet lata). Organizm spala mniej kalorii w spoczynku, co utrudnia dalszą utratę wagi i sprzyja jej odzyskaniu; konieczność utrzymywania niższego spożycia kalorii, by utrzymać wagę. 11
Zmiany Hormonalne Spadek poziomu hormonów sytości (Leptyna ↓, PYY ↓, CCK ↓, Insulina ↓, Amylina ↓); Wzrost poziomu hormonu głodu (Grelina ↑); Zmiany utrzymują się co najmniej rok. Zwiększone uczucie głodu, zmniejszone uczucie sytości po posiłku, zwiększona preferencja dla wysokokalorycznych pokarmów, silniejsza motywacja do jedzenia. 11
Teoria Punktu Nastawczego (Set-Point) Organizm dąży do utrzymania "preferowanej" masy ciała (często wyższej u osób z otyłością), aktywnie przeciwdziałając próbom jej obniżenia. Punkt determinowany genetycznie. Silny fizjologiczny opór przed trwałą utratą wagi poniżej "ustawionego" poziomu; tendencja do powrotu do wyższej wagi (efekt jo-jo). 11
Zmiany w Układzie Nagrody Zmniejszone odczuwanie przyjemności/nagrody z jedzenia podczas restrykcji; Zmiany w sygnalizacji dopaminowej. Zwiększone pragnienie jedzenia dla przyjemności (głód hedonistyczny), potrzeba większej ilości lub bardziej smakowitych pokarmów do osiągnięcia satysfakcji, trudności w opieraniu się pokusom. 11

Tabela ta systematyzuje biologiczne mechanizmy obronne organizmu, uświadamiając, że trudności w odchudzaniu mają głębokie podłoże fizjologiczne, a nie wynikają jedynie z braku dyscypliny. Zrozumienie tych procesów może zmniejszyć poczucie winy i zachęcić do poszukiwania profesjonalnej pomocy, która uwzględnia te biologiczne pułapki.

IV. Psychologiczne Obciążenia: Niewidzialne Bariery w Drodze do Zdrowia

Oprócz barier biologicznych i środowiskowych, osoby zmagające się z otyłością często napotykają szereg trudności natury psychologicznej i emocjonalnej. Te niewidzialne bariery mogą znacząco utrudniać, a czasem wręcz uniemożliwiać, samodzielne podjęcie i utrzymanie skutecznych działań na rzecz redukcji masy ciała. Złożoność interakcji między otyłością a zdrowiem psychicznym jest ogromna i ma charakter dwukierunkowy.10

A. Depresja, Lęk i Ich Dwukierunkowy Związek z Otyłością

Istnieje silny, dobrze udokumentowany związek między otyłością a zaburzeniami nastroju, takimi jak depresja i lęk.5 Badania pokazują, że osoby z otyłością, zwłaszcza olbrzymią, mają znacznie wyższe ryzyko wystąpienia epizodu dużej depresji w porównaniu do osób o prawidłowej masie ciała – ryzyko to może być nawet pięciokrotnie wyższe.9 Związek ten wydaje się być szczególnie silny u kobiet, co może częściowo wynikać z większej presji społecznej dotyczącej wyglądu.9 Wśród pacjentów kwalifikujących się do operacji bariatrycznej, około jedna trzecia zgłasza klinicznie istotne objawy depresyjne, a połowa ma w wywiadzie historię depresji.9

Zależność ta działa w obie strony. Otyłość, poprzez swoje konsekwencje zdrowotne (ból, ograniczenia ruchowe), społeczne (stygmatyzacja, dyskryminacja) i psychologiczne (niska samoocena, negatywny obraz ciała), może prowadzić do rozwoju lub nasilenia objawów depresyjnych i lękowych.5 Z drugiej strony, depresja i lęk mogą przyczyniać się do rozwoju lub utrwalenia otyłości. Osoby cierpiące na te zaburzenia mogą mieć trudności z motywacją do aktywności fizycznej, mogą stosować jedzenie jako formę samoleczenia lub radzenia sobie z negatywnymi emocjami (jedzenie emocjonalne), co prowadzi do nadmiernego spożycia kalorii i przyrostu masy ciała.5

Ten cykliczny, samonapędzający się mechanizm tworzy błędne koło, które jest niezwykle trudne do przerwania bez interwencji zewnętrznej.5 Osoba próbująca samodzielnie schudnąć, jeśli jednocześnie zmaga się z nieleczoną depresją lub lękiem, może nie dysponować niezbędnymi zasobami psychicznymi – energią, motywacją, optymizmem – aby konsekwentnie realizować plan dietetyczny i treningowy. Każde niepowodzenie w odchudzaniu może dodatkowo nasilać objawy depresyjne, poczucie beznadziei i prowadzić do dalszego "zajadania" problemów. Samodzielne próby, koncentrujące się wyłącznie na aspekcie wagi, ignorują psychologiczne korzenie problemu i dlatego często kończą się fiaskiem.

B. Zaburzenia Odżywiania: Kompulsywne Objadanie Się, Jedzenie Emocjonalne

Zaburzenia odżywiania są częstym problemem wśród osób z otyłością.9 Najpowszechniejszym z nich jest zaburzenie z napadami objadania się (Binge Eating Disorder, BED), które charakteryzuje się nawracającymi epizodami spożywania w krótkim czasie (np. poniżej 2 godzin) ilości jedzenia zdecydowanie większej niż większość ludzi zjadłaby w podobnym czasie i okolicznościach. Epizodom tym towarzyszy poczucie utraty kontroli nad jedzeniem.9 Osoba je znacznie szybciej niż zwykle, aż do nieprzyjemnego uczucia pełności, często w samotności z powodu wstydu, nawet gdy nie odczuwa fizycznego głodu. Po napadzie pojawiają się zwykle uczucia wstrętu do siebie, winy i przygnębienia.9 Szacuje się, że BED występuje u 5-15% kandydatów do operacji bariatrycznej.9

Innym częstym zjawiskiem jest jedzenie emocjonalne, czyli tendencja do jedzenia w odpowiedzi na sygnały emocjonalne (np. stres, smutek, nuda, lęk), a nie na fizjologiczne sygnały głodu.9 Jedzenie staje się wówczas mechanizmem radzenia sobie z trudnymi uczuciami, strategią samoregulacji emocjonalnej.

Oba te wzorce – BED i jedzenie emocjonalne – znacząco utrudniają kontrolę masy ciała. Napady objadania się dostarczają ogromnych ilości kalorii, a jedzenie emocjonalne prowadzi do regularnego przekraczania zapotrzebowania energetycznego. Co więcej, te zachowania są często głęboko zakorzenione i pełnią ważną funkcję psychologiczną. Samodzielne próby ich zmiany, bez zrozumienia ich przyczyn i bez wsparcia terapeutycznego, są zazwyczaj nieskuteczne i mogą prowadzić do nasilenia poczucia winy i porażki.9

C. Wpływ Przewlekłego Stresu na Mechanizmy Regulacji Wagi

Przewlekły stres jest nieodłącznym elementem współczesnego życia dla wielu osób i ma on bezpośredni wpływ na fizjologię regulacji masy ciała. Długotrwałe narażenie na stresory prowadzi do aktywacji osi podwzgórze-przysadka-nadnercza (HPA) i zwiększonej produkcji hormonów stresu, głównie kortyzolu.4 Kortyzol odgrywa rolę w regulacji bilansu energetycznego i apetytu. Jego podwyższony poziom może prowadzić do:

  • Zwiększonego apetytu: Szczególnie na pokarmy bogate w tłuszcz i cukier (tzw. "comfort food").4
  • Promowania magazynowania tłuszczu: Zwłaszcza w okolicy brzusznej (otyłość brzuszna).
  • Insulinooporności: Co dodatkowo sprzyja gromadzeniu tkanki tłuszczowej.

Osoby żyjące w ciągłym stresie (związanym np. z pracą, sytuacją finansową, problemami rodzinnymi) są więc biologicznie bardziej podatne na przybieranie na wadze. Samodzielne kontrolowanie apetytu i masy ciała w takich warunkach jest niezwykle trudne, ponieważ organizm wysyła silne sygnały domagające się kalorycznego "paliwa" do walki ze stresem. Bez skutecznych strategii zarządzania stresem, próby dietetyczne mogą być sabotowane przez fizjologiczną odpowiedź organizmu.

D. Obraz Ciała, Niska Samoocena i Piętno Społeczne (Stygmatyzacja)

Osoby z otyłością często zmagają się z negatywnym obrazem własnego ciała i niską samooceną.5 Te problemy są dodatkowo potęgowane przez wszechobecne w społeczeństwie piętno związane z wagą (weight stigma).5 Stygmatyzacja ta przejawia się w różnych formach: od subtelnych mikroagresji (żarty, uwagi), przez otwartą dyskryminację (w edukacji, zatrudnieniu, opiece zdrowotnej), po internalizację negatywnych przekonań (poczucie wstydu, winy, samokrytycyzm).9

Doświadczanie stygmatyzacji ma poważne konsekwencje 13:

  • Pogorszenie zdrowia psychicznego: Zwiększa ryzyko depresji, lęku, zaburzeń odżywiania.
  • Utrudnianie zdrowych zachowań: Może prowadzić do unikania aktywności fizycznej w miejscach publicznych z obawy przed oceną, a także do "zajadania" stresu związanego ze stygmatyzacją.
  • Bariery w dostępie do opieki zdrowotnej: Strach przed oceną lub doświadczenie dyskryminacji ze strony personelu medycznego może zniechęcać do szukania pomocy, prowadząc do opóźnień w diagnozie i leczeniu.
  • Internalizacja piętna: Osoby internalizujące negatywne stereotypy mogą uwierzyć, że same są winne swojej sytuacji, co podkopuje ich motywację i wiarę we własne możliwości zmiany.

Wszechobecna stygmatyzacja tworzy toksyczne środowisko, które nie tylko rani psychicznie, ale paradoksalnie utrudnia podejmowanie działań prozdrowotnych. Osoba z otyłością, bombardowana negatywnymi komunikatami i obarczana poczuciem winy, może czuć się osamotniona, bezradna i pozbawiona nadziei. Samodzielne przełamanie tego błędnego koła wstydu, izolacji i braku motywacji jest niezwykle trudne, gdy całe otoczenie zdaje się potwierdzać negatywny obraz siebie.

E. Doświadczenia z Przeszłości: Wpływ Traumy i Niekorzystnych Doświadczeń z Dzieciństwa (ACEs) na Zachowania Żywieniowe i Otyłość w Dorosłości

Coraz więcej dowodów wskazuje na silny związek między niekorzystnymi doświadczeniami z dzieciństwa (Adverse Childhood Experiences, ACEs) a ryzykiem rozwoju otyłości w późniejszym życiu.15 ACEs obejmują szeroki zakres traumatycznych wydarzeń, takich jak przemoc fizyczna, emocjonalna lub seksualna, zaniedbanie, a także dysfunkcje w gospodarstwie domowym (np. uzależnienia rodziców, choroba psychiczna, przemoc domowa, rozwód, uwięzienie członka rodziny).16

Badania pokazują, że osoby, które doświadczyły ACEs, mają wyższe ryzyko otyłości zarówno w dzieciństwie, jak i w dorosłości.16 Istnieje kilka potencjalnych mechanizmów wyjaśniających ten związek:

  • Przewlekły Stres i Dysregulacja Fizjologiczna: ACEs prowadzą do chronicznego stresu, który zaburza funkcjonowanie osi HPA i innych systemów neuroendokrynnych. To może wpływać na metabolizm, apetyt (zwiększone pragnienie "comfort foods") i magazynowanie tłuszczu.16
  • Niezdrowe Mechanizmy Radzenia Sobie: Jedzenie, zwłaszcza wysokokaloryczne, może stać się sposobem na radzenie sobie z trudnymi emocjami, bólem psychicznym lub poczuciem pustki wynikającym z traumy (jedzenie emocjonalne).17
  • Zaburzenia Psychiczne: ACEs zwiększają ryzyko rozwoju depresji, lęku, PTSD i zaburzeń odżywiania, które, jak omówiono wcześniej, są powiązane z otyłością.17
  • Zmiany w Zachowaniu: Trauma może wpływać na rozwój umiejętności samoregulacji, kontroli impulsów i podejmowania decyzji, co może utrudniać utrzymanie zdrowych nawyków.16

Wśród pacjentów kwalifikujących się do operacji bariatrycznej odsetek osób z historią ACEs jest wysoki.18 Historia wykorzystywania seksualnego w dzieciństwie jest szczególnie silnie powiązana z rozwojem otyłości, BED i depresji.20

Nierozpoznana i nieprzepracowana trauma stanowi fundamentalną, często ukrytą barierę w leczeniu otyłości. Standardowe porady dietetyczne i zalecenia dotyczące ćwiczeń ignorują ten głębszy wymiar problemu. Dla osoby, dla której jedzenie pełni funkcję adaptacyjną w radzeniu sobie z psychicznym bólem, restrykcje dietetyczne mogą być postrzegane jako kolejne zagrożenie lub forma deprywacji, nasilając stres i potrzebę "ucieczki w jedzenie". Samodzielne uporanie się z tymi głęboko zakorzenionymi wzorcami, bez specjalistycznej pomocy terapeutycznej ukierunkowanej na traumę, jest praktycznie niemożliwe. Dopóki trauma nie zostanie zaadresowana, tendencja do powrotu do starych, "bezpiecznych" (choć niezdrowych) wzorców jedzenia będzie bardzo silna, uniemożliwiając trwałą zmianę.

F. Zespół Stresu Pourazowego (PTSD) a Otyłość: Złożone Powiązania

Zespół stresu pourazowego (PTSD), który może rozwinąć się po doświadczeniu lub byciu świadkiem traumatycznego wydarzenia, również wykazuje złożone, dwukierunkowe powiązania z otyłością.21 Osoby z PTSD mają wyższe ryzyko rozwoju otyłości, a niektóre badania sugerują, że otyłość może zwiększać podatność na rozwój PTSD po ekspozycji na traumę.21

Wspólne mechanizmy biologiczne, takie jak przewlekły stan zapalny, dysregulacja osi HPA, zaburzenia w układzie renina-angiotensyna-aldosteron, stres oksydacyjny i dysfunkcje mitochondrialne, mogą leżeć u podłoża tego związku.21 Objawy PTSD, takie jak unikanie, nadmierne pobudzenie, negatywne zmiany nastroju i poznawcze, mogą utrudniać podejmowanie zdrowych zachowań (np. regularne ćwiczenia, planowanie posiłków) i sprzyjać niezdrowym mechanizmom radzenia sobie (np. nadużywanie substancji, jedzenie emocjonalne).21

Wśród kandydatów do operacji bariatrycznej PTSD występuje ze znaczną częstością 18 i co ważne, objawy PTSD często nie ustępują samoistnie po operacji i utracie wagi.18 Współistnienie PTSD znacząco komplikuje proces leczenia otyłości i wymaga zintegrowanego podejścia terapeutycznego, adresującego oba problemy jednocześnie. Samodzielne zarządzanie wagą w obliczu aktywnych objawów PTSD jest obarczone bardzo wysokim ryzykiem niepowodzenia.

Tabela 4: Najczęstsze wyzwania psychospołeczne w samodzielnym leczeniu otyłości i ich potencjalny wpływ

Wyzwanie Psychospołeczne Jak utrudnia samodzielne radzenie sobie? Źródła
Depresja / Lęk Brak motywacji, niska energia, pesymizm, trudności w podejmowaniu decyzji, unikanie aktywności, skłonność do jedzenia emocjonalnego jako formy samoleczenia. 5
Zaburzenia Odżywiania (BED, jedzenie emocjonalne) Utrata kontroli nad jedzeniem, spożywanie dużych ilości kalorii w krótkim czasie, jedzenie jako główny mechanizm radzenia sobie ze stresem/emocjami, poczucie winy i wstydu utrudniające zmianę. 9
Przewlekły Stres Zwiększony apetyt (zwłaszcza na "comfort food") poprzez wpływ na hormony (kortyzol), promowanie magazynowania tłuszczu, trudności w skupieniu się na celach zdrowotnych, wyczerpanie zasobów psychicznych. 4
Negatywny Obraz Ciała / Niska Samoocena Brak wiary we własne możliwości, unikanie aktywności fizycznej (zwłaszcza publicznej), skupienie na porażkach, podatność na nierealistyczne diety, trudności w akceptacji siebie niezależnie od wagi. 5
Stygmatyzacja Społeczna Poczucie wstydu, winy, izolacja społeczna, unikanie szukania pomocy (w tym medycznej) z obawy przed oceną, internalizacja negatywnych stereotypów, obniżona motywacja. 5
Nierozwiązana Trauma / ACEs / PTSD Jedzenie jako (niezdrowy) mechanizm radzenia sobie z bólem psychicznym, dysregulacja emocjonalna, trudności w budowaniu zaufania i relacji, objawy PTSD (unikanie, pobudzenie) utrudniające codzienne funkcjonowanie i zmianę nawyków. 16

Ta tabela unaocznia, że walka z otyłością jest nierozerwalnie związana ze zdrowiem psychicznym. Wiele z tych wyzwań wymaga specjalistycznej interwencji psychologicznej lub psychiatrycznej, co wykracza poza możliwości samodzielnego działania. Ignorowanie tych aspektów skazuje wiele prób odchudzania na niepowodzenie.

V. Kontekst Społeczno-Środowiskowy: Samotność w Tłumie Wpływów

Oprócz wewnętrznych walk z biologią i psychiką, osoba próbująca samodzielnie poradzić sobie z otyłością musi nawigować w złożonym kontekście społecznym i środowiskowym, który często nie sprzyja zdrowym wyborom i może potęgować poczucie osamotnienia w tej walce.

A. Brak Wsparcia Społecznego, Samotność i Izolacja a Otyłość

Wsparcie społeczne – ze strony rodziny, przyjaciół, partnerów czy grup wsparcia – odgrywa kluczową rolę w procesie zmiany stylu życia i zarządzania wagą.23 Niestety, osoby z otyłością często doświadczają jego braku, a nawet negatywnych reakcji otoczenia, co może prowadzić do poczucia samotności i izolacji społecznej.25

Badania jakościowe pokazują, że pacjenci po operacji bariatrycznej, zwłaszcza w dłuższej perspektywie i w obliczu trudności (np. z utrzymaniem wagi), często zgłaszają poczucie opuszczenia przez system opieki zdrowotnej oraz niewystarczające wsparcie ze strony bliskich.26 Wizyty kontrolne bywają postrzegane jako zbyt skoncentrowane na pomiarach, a za mało na wsparciu psychologicznym, dietetycznym czy motywacyjnym.26 Brak zrozumienia ze strony otoczenia, a czasem nawet stygmatyzujące komentarze dotyczące jedzenia czy wyglądu, pogłębiają poczucie osamotnienia.26

Doświadczenie samotności i braku wsparcia może mieć dwojakie negatywne konsekwencje. Po pierwsze, obniża motywację i utrudnia radzenie sobie z wyzwaniami. Po drugie, może wręcz nasilać zachowania prowadzące do tycia. Samotność i izolacja są stresorami, a jedzenie często pełni funkcję pocieszającą lub łagodzącą negatywne emocje (jedzenie emocjonalne).9 Osoba czująca się samotna i niezrozumiana może częściej sięgać po jedzenie jako substytut bliskości lub sposób na radzenie sobie ze stresem. Prowadzi to do przyrostu wagi, co z kolei może nasilać poczucie izolacji i wstydu, tworząc błędne koło, z którego trudno wyjść samemu.14 Z drugiej strony, badania pokazują, że silne wsparcie społeczne, w tym uczestnictwo w grupach wsparcia (także online), jest związane z lepszymi wynikami leczenia otyłości, w tym większą utratą wagi po operacji bariatrycznej.23

B. Wpływ Dynamiki Rodzinnej i Nawyków Żywieniowych Wyniesionych z Domu

Rodzina jest pierwszym i jednym z najważniejszych środowisk kształtujących nawyki żywieniowe i styl życia. Wzorce obserwowane i praktykowane w domu rodzinnym mają ogromny wpływ na ryzyko rozwoju otyłości w dzieciństwie, a te wczesne doświadczenia często rzutują na całe dorosłe życie.32

  • Modelowanie Zachowań: Dzieci uczą się przez obserwację. Jeśli rodzice prowadzą siedzący tryb życia, preferują niezdrową żywność i stosują jedzenie jako nagrodę lub pocieszenie, dzieci prawdopodobnie przejmą te wzorce.35
  • Praktyki Żywieniowe Rodziców: Nadmierna kontrola nad jedzeniem dziecka (presja na jedzenie, restrykcje) może paradoksalnie prowadzić do rozwoju niezdrowych relacji z jedzeniem, takich jak jedzenie emocjonalne czy napadowe objadanie się.34
  • Dostępność Żywności w Domu: Rodzaj żywności dostępnej w domu ma bezpośredni wpływ na dietę dziecka.
  • Otyłość Rodziców: Otyłość u rodziców jest jednym z najsilniejszych predyktorów otyłości u dzieci, co wynika zarówno z czynników genetycznych, jak i wspólnego środowiska i nawyków.35

Głęboko zakorzenione nawyki i wzorce rodzinne są niezwykle trudne do zmiany w dorosłym życiu, zwłaszcza w pojedynkę. Próba wprowadzenia zdrowych zmian może napotkać opór lub niezrozumienie ze strony rodziny, która funkcjonuje według starych schematów.36 Może pojawić się konflikt między indywidualnym dążeniem do zdrowia a lojalnością wobec rodzinnych tradycji czy oczekiwań. Osoba próbująca zmienić swoje nawyki może czuć się osamotniona, krytykowana lub nawet sabotowana przez bliskich (np. poprzez "podsuwanie" niezdrowych potraw). Ten konflikt generuje dodatkowy stres i poczucie winy, znacząco osłabiając determinację i utrudniając samodzielne utrzymanie nowych, zdrowych zachowań.

C. Presja Społeczna, Kulturowe Wzorce Dotyczące Jedzenia i Wyglądu

Jednostka funkcjonuje w szerszym kontekście kulturowym, który również wywiera presję i wpływa na postawy wobec jedzenia, ciała i zdrowia.

  • Kulturowe Wzorce Żywieniowe: Wiele kultur promuje potrawy bogate w kalorie, tłuszcz i cukier, często spożywane w dużych ilościach podczas uroczystości i spotkań towarzyskich. Odmowa uczestnictwa w takich posiłkach lub wybieranie innych potraw może być postrzegane jako nietaktowne lub dziwne, co utrudnia przestrzeganie zaleceń dietetycznych.36
  • Presja Dotycząca Wyglądu: Z drugiej strony, kultura masowa często promuje nierealistyczne ideały szczupłej sylwetki, co prowadzi do niezadowolenia z własnego ciała, presji na stosowanie restrykcyjnych diet i poczucia porażki, gdy nie udaje się osiągnąć tych ideałów.39
  • Społeczne Postrzeganie Otyłości: Jak wspomniano wcześniej, otyłość jest silnie stygmatyzowana. Osoby z otyłością są często postrzegane jako leniwe, pozbawione silnej woli, co jest krzywdzące i niezgodne z naukowym rozumieniem tej choroby.41 Nawet skuteczne metody leczenia, jak chirurgia bariatryczna, bywają deprecjonowane jako "droga na skróty".41

Ta mieszanka sprzecznych komunikatów kulturowych – z jednej strony promocja obfitości i kalorycznego jedzenia, z drugiej kult szczupłości i stygmatyzacja otyłości – tworzy trudne środowisko dla osób próbujących zdrowo zarządzać swoją wagą. Samodzielne odnalezienie równowagi i zdrowego podejścia w obliczu tak silnych i często sprzecznych presji społecznych jest dużym wyzwaniem.

D. Dostępność i Marketing Niezdrowej Żywności

Środowisko obesogenne charakteryzuje się nie tylko fizyczną dostępnością niezdrowej żywności, ale także jej intensywnym marketingiem.1 Przemysł spożywczy inwestuje ogromne środki w reklamę produktów wysokoprzetworzonych, bogatych w cukier, sól i niezdrowe tłuszcze, często kierując ją do dzieci i młodzieży. Reklamy te wykorzystują zaawansowane techniki psychologiczne, aby budować pozytywne skojarzenia z niezdrowymi produktami i zachęcać do ich konsumpcji.

Ta ciągła ekspozycja na komunikaty promujące niezdrową żywność, w połączeniu z jej łatwą dostępnością i często niższą ceną w porównaniu do zdrowych alternatyw, stawia jednostkę w sytuacji ciągłej walki z pokusami. Ewolucyjnie ukształtowana preferencja dla pokarmów słodkich i tłustych (omówiona w Sekcji III) sprawia, że opieranie się tym wszechobecnym sygnałom wymaga ogromnej świadomości, samokontroli i wysiłku. Oczekiwanie, że jednostka będzie w stanie samodzielnie, dzień po dniu, rok po roku, podejmować setki zdrowych decyzji żywieniowych wbrew tak potężnym siłom biologicznym i środowiskowym, jest często nierealistyczne. Chwile słabości, które nieuchronnie się zdarzają, mogą być błędnie interpretowane jako osobista porażka, podczas gdy są one w dużej mierze wynikiem systemowej presji środowiska.

VI. Perspektywa Polska: Skala Problemu i Systemowe Uwarunkowania

Analizując trudności w samodzielnym radzeniu sobie z otyłością, warto przyjrzeć się specyfice problemu w kontekście Polski. Zarówno skala zjawiska, jak i podejście systemu opieki zdrowotnej dostarczają dodatkowych argumentów potwierdzających złożoność tego wyzwania.

A. Rozpowszechnienie Otyłości w Polsce – Aktualne Dane

Jak wskazano we wprowadzeniu, otyłość i nadwaga stanowią poważny problem zdrowia publicznego w Polsce. Dane z ostatnich lat potwierdzają wysoką częstość występowania nadmiernej masy ciała w populacji dorosłych Polaków.

Tabela 5: Rozpowszechnienie nadwagi i otyłości w Polsce – wybrane dane statystyczne

Wskaźnik Badanie (źródło) Grupa Badana Wynik Ogółem Wynik Kobiety Wynik Mężczyźni Uwagi
Nadwaga lub otyłość (BMI ≥ 25 kg/m²) 6 Dorośli (reprezentatywne) 56.6% - - Mężczyźni >28% większe ryzyko niż kobiety; Ryzyko rośnie z wiekiem.
Nadwaga lub otyłość (BMI ≥ 25 kg/m²) 7 Dorośli (19-64 lat) 51.0% 47.0% 55.0% Mężczyźni >43% większe ryzyko niż kobiety; Ryzyko rośnie z wiekiem
Otyłość (BMI ≥ 30 kg/m²) 6 Dorośli (reprezentatywne) - - - Brak dokładnych danych % dla BMI ≥ 30 w tym źródle, ale 43.5% kobiet i (brak danych dla mężczyzn) miało BMI 18.5-24.9.
Otyłość brzuszna 6 Dorośli (reprezentatywne) 31.7% 44.3% 18.0% Znacznie częstsza u kobiet.
Otyłość brzuszna 7 Dorośli (19-64 lat) 27.2% 39.6% 14.1% Częstość rośnie z wiekiem.
Pacjenci leczeni z powodu otyłości (POZ/AOS) 42 - ~800 tys. - - Dane NFZ za lata 2020-2022; Liczba pacjentów wzrosła o połowę w ciągu 3 lat.
Operacje bariatryczne (NFZ) 42 - 6.5 tys. - - Liczba operacji w 2023 roku.

Uwaga: Dane z różnych badań mogą się nieznacznie różnić ze względu na metodykę i badaną populację.

Te liczby pokazują, że problem dotyka ponad połowę dorosłych Polaków, a otyłość brzuszna, szczególnie ryzykowna dla zdrowia, jest powszechna, zwłaszcza wśród kobiet i osób starszych. Rosnąca liczba pacjentów leczonych z powodu otyłości oraz rosnąca liczba wykonywanych operacji bariatrycznych świadczą o narastającej skali problemu i poszukiwaniu skutecznych metod interwencji.42

Wysoka częstość występowania otyłości w Polsce, w połączeniu z omówionymi wcześniej uniwersalnymi trudnościami biologicznymi, psychologicznymi i środowiskowymi, silnie sugeruje, że dla wielu osób samodzielne poradzenie sobie z tym problemem jest po prostu niemożliwe.

B. Polskie Wytyczne Leczenia Otyłości – Potrzeba Kompleksowego Podejścia

Polskie towarzystwa naukowe, takie jak Polskie Towarzystwo Leczenia Otyłości (PTLO), Towarzystwo Chirurgów Polskich (Sekcja Chirurgii Metabolicznej i Bariatrycznej) oraz Polskie Towarzystwo Badań nad Otyłością (PTBnO), opracowały wytyczne dotyczące postępowania u chorych na otyłość, które podkreślają złożoność problemu i konieczność kompleksowego podejścia.43

Kluczowe punkty tych wytycznych to:

  • Otyłość jako choroba: Wytyczne jednoznacznie traktują otyłość jako chorobę przewlekłą, wymagającą długoterminowego leczenia.
  • Leczenie wielodyscyplinarne: Podkreśla się rolę zespołu terapeutycznego, w skład którego wchodzą lekarze różnych specjalności, dietetycy, psycholodzy, fizjoterapeuci.43
  • Stopniowanie interwencji: Leczenie obejmuje modyfikację stylu życia (dieta, aktywność fizyczna, terapia behawioralna), farmakoterapię oraz, w uzasadnionych przypadkach, leczenie chirurgiczne (bariatryczne). Metody te nie są konkurencyjne, lecz wzajemnie się uzupełniają.43
  • Chirurgia bariatryczna jako opcja dla najcięższych przypadków: Leczenie chirurgiczne jest uznawane za najskuteczniejszą metodę leczenia otyłości olbrzymiej (III stopnia) oraz otyłości II stopnia z powikłaniami, oferującą trwałe rezultaty w obserwacji odległej.43 Kwalifikacja do operacji jest ściśle określona (BMI ≥ 40 kg/m² lub BMI 35–39,9 kg/m² z co najmniej jednym powikłaniem otyłości, takim jak cukrzyca typu 2, nadciśnienie tętnicze, zespół bezdechu sennego) i wymaga wykluczenia przeciwwskazań (np. aktywne uzależnienia, niekontrolowane choroby psychiczne).43 Rozważa się również operacje u pacjentów z cukrzycą typu 2 i otyłością I stopnia (BMI 30–34,9), jeśli leczenie zachowawcze jest nieskuteczne, choć te zabiegi nie są obecnie refundowane przez NFZ.43
  • Przygotowanie i opieka pooperacyjna: Kwalifikacja i przygotowanie do operacji bariatrycznej to proces trwający zazwyczaj co najmniej 6 miesięcy, obejmujący edukację pacjenta, ocenę psychologiczną, dietetyczną i internistyczną.44 Po operacji konieczna jest długoterminowa opieka, monitorowanie stanu zdrowia i suplementacja witaminowo-mineralna.42
  • Protokół ERAS: W chirurgii bariatrycznej coraz częściej stosuje się zasady protokołu kompleksowej opieki okołooperacyjnej dla poprawy wyników leczenia (Enhanced Recovery After Surgery – ERAS), który obejmuje szereg interwencji przed-, śród- i pooperacyjnych mających na celu minimalizację stresu chirurgicznego i przyspieszenie rekonwalescencji (np. skrócenie okresu głodzenia przed operacją, optymalizacja płynoterapii, multimodalne leczenie bólu, wczesne uruchamianie).44

Istnienie tak sformalizowanych, wieloetapowych i wymagających zaangażowania wielu specjalistów wytycznych leczenia otyłości w Polsce jest mocnym argumentem potwierdzającym, że jest to problem medyczny o dużej złożoności. Sam fakt, że system opieki zdrowotnej uznaje konieczność stosowania tak zaawansowanych interwencji jak chirurgia bariatryczna i protokoły ERAS, świadczy o tym, iż prostsze, samodzielne metody walki z otyłością są w wielu przypadkach niewystarczające. To systemowe podejście jest odpowiedzią na nieskuteczność indywidualnych, nieprofesjonalnych prób radzenia sobie z chorobą, co dodatkowo podkreśla trudności w samodzielnym działaniu.

Co więcej, polskie wytyczne dotyczące chirurgii bariatrycznej 44 uwzględniają potrzebę oceny akceptacji leczenia przez rodzinę oraz wsparcia w okresie pooperacyjnym. Jest to systemowe rozpoznanie kluczowej roli czynników społecznych w powodzeniu terapii. Włączenie tych aspektów do oficjalnych zaleceń koresponduje z omówionymi wcześniej trudnościami w samodzielnej walce z otyłością przy braku wsparcia ze strony otoczenia (Sekcja V). Pokazuje to, że eksperci medyczni w Polsce zdają sobie sprawę, iż sukces leczenia zależy nie tylko od interwencji medycznej i wysiłku pacjenta, ale także od jego kontekstu społecznego.

C. Doświadczenia Polskich Pacjentów (jeśli dostępne w badaniach jakościowych)

Choć dostępne materiały nie dostarczają obszernych badań jakościowych opisujących subiektywne doświadczenia polskich pacjentów po operacji bariatrycznej, istnieją pewne wskazówki. Badania ilościowe potwierdzają skuteczność chirurgii bariatrycznej w Polsce w zakresie redukcji masy ciała i BMI w obserwacji długoterminowej.47 Na przykład, badanie oceniające skuteczność rękawowej resekcji żołądka wykazało średnią redukcję masy ciała o 44,7 kg i spadek BMI z 47,5 do 30,8 po 2,5 roku od operacji, przy czym u 75% badanych operacja okazała się skuteczna (%EWL > 50%).47

Informacje z ośrodków wykonujących operacje bariatryczne wskazują na świadomość psychologicznych aspektów leczenia. Wspomina się o konieczności konsultacji z psychologiem po zabiegu w celu oceny zaburzeń łaknienia, zrozumienia i akceptacji zmian życiowych.42 Podkreśla się również potrzebę długoterminowego monitorowania i wsparcia.42

Brak szeroko dostępnych, opublikowanych badań jakościowych na temat doświadczeń polskich pacjentów stanowi pewną lukę. Takie badania mogłyby dostarczyć cennych informacji na temat specyficznych wyzwań, sukcesów i potrzeb pacjentów w polskim systemie opieki zdrowotnej i kontekście kulturowym, co pozwoliłoby na jeszcze lepsze dostosowanie strategii wsparcia. Niemniej jednak, dostępne dane ilościowe i opisy programów sugerują, że zarówno skuteczność leczenia, jak i świadomość jego złożoności są obecne w polskiej praktyce medycznej.

VII. Wnioski: Zrozumienie Trudności jako Pierwszy Krok ku Skutecznemu Działaniu

Analiza przedstawiona w niniejszym raporcie jednoznacznie wskazuje, że otyłość jest złożoną, przewlekłą chorobą o wieloczynnikowej etiologii, a samodzielne radzenie sobie z nią napotyka na liczne i często przytłaczające bariery. Zrozumienie tych trudności jest fundamentalne dla zmiany społecznego postrzegania otyłości oraz dla opracowania skutecznych strategii wsparcia dla osób dotkniętych tym problemem.

A. Podsumowanie Kluczowych Czynników Utrudniających Samodzielne Radzenie Sobie z Otyłością

Samodzielna walka z otyłością jest niezwykle trudna ze względu na kumulację barier na wielu poziomach:

  • Biologicznym: Organizm aktywnie broni się przed utratą wagi poprzez adaptacje metaboliczne (spowolnienie metabolizmu), zmiany hormonalne (wzrost apetytu, spadek sytości) oraz mechanizmy związane z teorią punktu nastawczego i układem nagrody, co utrudnia zarówno redukcję, jak i utrzymanie masy ciała.11
  • Psychologicznym: Problemy takie jak depresja, lęk, zaburzenia odżywiania (np. BED), jedzenie emocjonalne, przewlekły stres, negatywny obraz ciała i niska samoocena znacząco obniżają motywację i zdolność do konsekwentnego stosowania zdrowych nawyków.4 Historia traumy (ACEs, PTSD) może stanowić głęboko zakorzenioną przyczynę niezdrowych mechanizmów radzenia sobie, w tym zaburzeń odżywiania.16
  • Społeczno-Środowiskowym: Środowisko obesogenne (łatwy dostęp do niezdrowej żywności, bariery dla aktywności fizycznej), wszechobecny marketing niezdrowych produktów, stygmatyzacja społeczna osób z otyłością, brak wsparcia społecznego, a także kulturowe i rodzinne wzorce żywieniowe tworzą kontekst, który często działa wbrew indywidualnym wysiłkom.1
  • Genetycznym: Wrodzone predyspozycje mogą wpływać na metabolizm i regulację apetytu, czyniąc niektóre osoby bardziej podatnymi na przybieranie na wadze w niesprzyjających warunkach.4
  • Medycznym: Współistniejące choroby i niektóre leki mogą bezpośrednio przyczyniać się do przyrostu masy ciała lub utrudniać jej redukcję.1

B. Otyłość jako Choroba, Nie Wybór czy Brak Silnej Woli

Fundamentalnym wnioskiem płynącym z analizy jest konieczność postrzegania otyłości jako choroby przewlekłej, a nie jako wyniku lenistwa, braku dyscypliny czy słabej woli.1 Narracje pacjentów, którzy przeszli długą drogę walki z otyłością, często zakończoną operacją bariatryczną, dobitnie ilustrują ogrom wysiłku, frustracji i cierpienia związanego z nieskutecznymi próbami samodzielnego schudnięcia.36 Wielu z nich podkreśla, że dopiero interwencja medyczna pozwoliła im przełamać biologiczne i psychologiczne bariery, z którymi nie byli w stanie poradzić sobie sami. Utrwalone w społeczeństwie uproszczone i stygmatyzujące postrzeganie otyłości jest nie tylko krzywdzące dla osób dotkniętych tą chorobą, ale także stanowi barierę w poszukiwaniu i uzyskiwaniu skutecznej pomocy.

Uporczywe przekonanie o możliwości samodzielnego poradzenia sobie z otyłością, często podsycane przez społeczne narracje o "sile woli", jest jedną z największych przeszkód w podejmowaniu skutecznych działań. Osoby z otyłością mogą latami podejmować nieskuteczne próby, doświadczając cykli utraty i odzyskiwania wagi (efekt jo-jo), co prowadzi do frustracji, zniechęcenia i pogorszenia stanu zdrowia, zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Zrozumienie biologicznych, psychologicznych i środowiskowych mechanizmów leżących u podłoża trudności w zarządzaniu wagą jest kluczowe dla przełamania tego impasu i zachęcenia do poszukiwania profesjonalnego wsparcia opartego na dowodach naukowych.

C. Konieczność Poszukiwania Profesjonalnego, Wielodyscyplinarnego Wsparcia

Zrozumienie ogromu i złożoności barier utrudniających samodzielne radzenie sobie z otyłością prowadzi do logicznego wniosku: skuteczne leczenie otyłości w większości przypadków wymaga profesjonalnego, często wielodyscyplinarnego wsparcia.3 Zespół specjalistów – lekarz (np. bariatra, endokrynolog, internista), dietetyk kliniczny, psycholog lub psychoterapeuta, fizjoterapeuta – jest w stanie zaadresować różne aspekty choroby: biologiczne, behawioralne, psychologiczne i społeczne.

Takie kompleksowe podejście pozwala na:

  • Dokładną diagnozę przyczyn i powikłań otyłości.
  • Opracowanie zindywidualizowanego planu leczenia, uwzględniającego stan zdrowia, preferencje i możliwości pacjenta.
  • Edukację pacjenta na temat mechanizmów otyłości i zasad zdrowego stylu życia.
  • Wsparcie w modyfikacji nawyków żywieniowych i zwiększeniu aktywności fizycznej.
  • Pomoc psychologiczną w radzeniu sobie z emocjami, stresem, zaburzeniami odżywiania czy problemami z obrazem ciała.
  • Monitorowanie postępów i modyfikację planu leczenia w razie potrzeby.
  • Włączenie farmakoterapii lub kwalifikację do leczenia chirurgicznego, jeśli istnieją wskazania.

Choć niniejszy raport koncentruje się na trudnościach w samodzielnym leczeniu, należy podkreślić, że istnieją skuteczne, oparte na dowodach naukowych metody terapii otyłości, które oferowane są w ramach profesjonalnej opieki zdrowotnej.

D. Znaczenie Opieki Skoncentrowanej na Pacjencie i Uwzględniającej Indywidualne Doświadczenia (Trauma-Informed Care)

Aby wsparcie było naprawdę skuteczne, musi być skoncentrowane na pacjencie i uwzględniać jego unikalne potrzeby, wartości, preferencje oraz indywidualne doświadczenia życiowe, w tym potencjalną historię traumy.19 Jak wykazano, trauma i ACEs są częstym zjawiskiem wśród osób z otyłością i mogą stanowić istotną barierę w leczeniu. Dlatego coraz większy nacisk kładzie się na wdrażanie zasad opieki uwzględniającej traumę (Trauma-Informed Care, TIC) w praktyce klinicznej zajmującej się leczeniem otyłości.19

Podejście TIC opiera się na zasadach:

  • Bezpieczeństwa: Tworzenie środowiska fizycznego i emocjonalnego, w którym pacjent czuje się bezpiecznie.
  • Zaufania i Przejrzystości: Budowanie relacji opartej na zaufaniu poprzez otwartą komunikację i jasne przedstawianie informacji.
  • Wsparcia Rówieśniczego: Wykorzystanie siły wsparcia osób o podobnych doświadczeniach.
  • Współpracy i Wzajemności: Traktowanie pacjenta jako partnera w procesie leczenia.
  • Wzmocnienia (Empowerment), Głosu i Wyboru: Oddanie pacjentowi kontroli nad decyzjami dotyczącymi jego zdrowia i poszanowanie jego autonomii.
  • Uwzględnienia Kwestii Kulturowych, Historycznych i Płciowych: Rozpoznawanie i adresowanie potencjalnych uprzedzeń i nierówności.

Wdrożenie TIC w leczeniu otyłości, zwłaszcza w opiece nad pacjentami bariatrycznymi, może pomóc w budowaniu bardziej efektywnej relacji terapeutycznej, unikaniu re-traumatyzacji i lepszym adresowaniu psychologicznych barier w drodze do zdrowia.19

Podsumowując, samodzielne radzenie sobie z otyłością jest zadaniem niezwykle trudnym, często skazanym na niepowodzenie z powodu złożonych interakcji czynników biologicznych, psychologicznych, społecznych i środowiskowych. Zrozumienie tej złożoności jest pierwszym i kluczowym krokiem do zmiany perspektywy – zarówno dla osób zmagających się z otyłością, jak i dla społeczeństwa oraz systemu opieki zdrowotnej. Otyłość to choroba wymagająca empatii, zrozumienia i kompleksowego, profesjonalnego wsparcia, a nie osądu czy uproszczonych rozwiązań. Skuteczne strategie walki z tą globalną epidemią muszą wykraczać poza indywidualne porady i obejmować interwencje systemowe, zmieniające środowisko obesogenne oraz promujące opiekę zdrowotną, która jest dostępna, zintegrowana i uwzględnia całą złożoność ludzkiego doświadczenia związanego z tą chorobą.

 

Cytowane prace

  1. Obesity and overweight - World Health Organization (WHO), otwierano: maja 9, 2025, https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
  2. Obesity - World Health Organization (WHO), otwierano: maja 9, 2025, https://www.who.int/health-topics/obesity
  3. Systematic Review: Managing Obesity with Multidisciplinary Approaches | European Journal of Cardiovascular Medicine, otwierano: maja 9, 2025, https://healthcare-bulletin.co.uk/article/systematic-review-managing-obesity-with-multidisciplinary-approaches-2671/
  4. Risk Factors for Obesity | Obesity | CDC, otwierano: maja 9, 2025, https://www.cdc.gov/obesity/risk-factors/risk-factors.html
  5. Obesity And Mental Health | Blog | TalktoAngel - Online Counselling, otwierano: maja 9, 2025, https://www.talktoangel.com/blog/obesity-and-mental-health
  6. Prevalence of Overweight, Obesity, and Abdominal Obesity in Polish Adults: Sociodemographic Analysis from the 2016–2020 National Health Program - PubMed Central, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11644767/
  7. Every second adult inhabitant of Poland (aged 18–64) is overweight – results of representative cross-sectional studies conducted in 2017–2020, otwierano: maja 9, 2025, https://www.aaem.pl/Every-second-adult-inhabitant-of-Poland-aged-18-64-is-overweight-results-of-representative,165913,0,2.html
  8. Obesity: Is It Genetic of Environmental? - Healthline, otwierano: maja 9, 2025, https://www.healthline.com/health/obesity/is-obesity-genetic-or-environmental
  9. The Psychosocial Burden of Obesity - PMC, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6052856/
  10. Obesity and psychology: a bibliometric analysis of half a century - PMC - PubMed Central, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12040703/
  11. Obesity and Hormones: Why Weight Gain May Be Inevitable, otwierano: maja 9, 2025, https://www.medcentral.com/endocrinology/obesity/long-term-hormonal-metabolic-adaptations-weight-loss-0
  12. Understanding Metabolic Adaptation and Weight Loss - Signos, otwierano: maja 9, 2025, https://www.signos.com/blog/metabolic-adaptation
  13. Beyond the Physical: Weight Stigma and the Bariatric Patient Journey - MDPI, otwierano: maja 9, 2025, https://www.mdpi.com/2077-0383/14/2/543
  14. Psychosocial distress in people with overweight and obesity: the role of weight stigma and social support - Frontiers, otwierano: maja 9, 2025, https://www.frontiersin.org/journals/psychology/articles/10.3389/fpsyg.2024.1474844/full
  15. Full article: Associations between specific and cumulative adverse childhood experiences, childhood obesity, and obesogenic behaviours - Taylor & Francis Online, otwierano: maja 9, 2025, https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/20008066.2025.2451480
  16. The association between adverse childhood experiences and ..., otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8192341/
  17. The association between childhood trauma and overweight and obesity in young adults: the mediating role of food addiction - PMC, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9803752/
  18. Weight stigma and posttraumatic stress disorder symptoms in ..., otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9797255/
  19. Applying the Principles of Trauma-Informed Care to the Evaluation ..., otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11717798/
  20. History of sexual abuse among bariatric surgery candidates | Request PDF - ResearchGate, otwierano: maja 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/6863565_History_of_sexual_abuse_among_bariatric_surgery_candidates
  21. A Review of Posttraumatic Stress Disorder and Obesity: Exploring ..., otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4874765/
  22. Posttraumatic Stress Disorder and Weight Loss in Male and Female Active-duty Service Members: A Weight Management Study | Military Medicine | Oxford Academic, otwierano: maja 9, 2025, https://academic.oup.com/milmed/advance-article/doi/10.1093/milmed/usae561/7951592
  23. Is social support associated with greater weight loss after bariatric surgery?: A systematic review | Request PDF - ResearchGate, otwierano: maja 9, 2025, https://www.researchgate.net/publication/41450552_Is_social_support_associated_with_greater_weight_loss_after_bariatric_surgery_A_systematic_review
  24. Social support provided to bariatric surgery patients through a facebook group may improve weight loss outcomes, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8857391/
  25. A lifelong struggle for a lighter tomorrow: A qualitative study on experiences of obesity in primary healthcare patients - PubMed Central, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10084391/
  26. Perceived and Preferred Social Support in Patients Experiencing Weight Regain After Bariatric Surgery—a Qualitative Study, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7921025/
  27. A qualitative study to examine hidden care burden for older adults with overweight and obesity in England | PLOS One, otwierano: maja 9, 2025, https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0320253
  28. Experiences and expectations of patients with obesity 3 months after ..., otwierano: maja 9, 2025, https://bmjopen.bmj.com/content/15/3/e091390
  29. Patients' experiences of life after bariatric surgery and follow-up care: a qualitative study, otwierano: maja 9, 2025, https://bmjopen.bmj.com/content/10/2/e035013
  30. Experiences and expectations of patients with obesity 3 months after metabolic and bariatric surgery: a qualitative study | BMJ Open, otwierano: maja 9, 2025, https://bmjopen.bmj.com/content/bmjopen/15/3/e091390.full.pdf
  31. Full article: A qualitative study investigating users' perspective of bariatric surgery online health communities in facilitating social support, otwierano: maja 9, 2025, https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/00049530.2023.2292022
  32. The Long-Term Effects of Childhood Obesity : Laurel Pediatric ..., otwierano: maja 9, 2025, https://www.laurelpedsmd.com/blog/the-long-term-effects-of-childhood-obesity
  33. Affect, Body, and Eating Habits in Children: A Systematic Review - PMC, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10420931/
  34. Affect, Body, and Eating Habits in Children: A Systematic Review ..., otwierano: maja 9, 2025, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10420931/
  35. Collateral Weight Loss in Children Living with Adult Bariatric Surgery Patients: A Case Control Study - PMC, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4180803/
  36. Challenges Faced by Patients After Bariatric Surgery: A Qualitative Study in Swat, KPK, Pakistan - medtigo Journal, otwierano: maja 9, 2025, https://journal.medtigo.com/challenges-faced-by-patients-after-bariatric-surgery-a-qualitative-study-in-swat-kpk-pakistan/
  37. The Emotional Journey of Weight Loss Surgery | Tallahassee ..., otwierano: maja 9, 2025, https://www.tmh.org/blogs/emotional-journey-weight-loss-surgery
  38. Far from the “Easy Way Out”: Early Psychological Complications of Bariatric Surgery, otwierano: maja 9, 2025, https://bariatrictimes.com/early-psychological-complications-bariatric-surgery/
  39. Patient perspectives about treatment preferences for obesity with complications - PMC, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10804341/
  40. Full article: Primary care-led weight-management intervention: qualitative insights into patient experiences at one-year follow up - Taylor & Francis Online, otwierano: maja 9, 2025, https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/17482631.2023.2256669
  41. Patient experiences of adjusting to life in the first 2 years after bariatric surgery: a qualitative study - PubMed Central, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5763321/
  42. Chirurgia bariatryczna - ostatnią deską ratunku dla chorych na otyłość - NFZ ŁÓDŹ, otwierano: maja 9, 2025, https://www.nfz-lodz.pl/rzecznik-prasowy/komunikaty-prasowe/10181-chirurgia-bariatryczna-ostatnia-deska-ratunku-dla-chorych-na-otylosc
  43. Zalecenia PTLO 2022. Rozdział 11. Chirurgia bariatryczna w leczeniu otyłości i jej powikłań, otwierano: maja 9, 2025, https://www.mp.pl/nadwaga-i-otylosc/wytyczne/303536,11-chirurgia-bariatryczna-w-leczeniu-otylosci-i-jej-powiklan
  44. Polskie rekomendacje w zakresie chirurgii bariatrycznej i metabolicznej - Wojewódzki Szpital Specjalistyczny we Wrocławiu, otwierano: maja 9, 2025, https://wssk.wroc.pl/files/upload/files/Polskie%20wytyczne%20leczenia%20bariatrycznego.pdf
  45. Protokół kompleksowej opieki okołooperacyjnej dla poprawy wyników leczenia. Zastosowanie ERAS w chirurgii bariatrycznej - Wytyczne - Medycyna Praktyczna, otwierano: maja 9, 2025, https://www.mp.pl/eras/wytyczne/115494,protokol-kompleksowej-opieki-okolooperacyjnej-dla-poprawy-wynikow-leczenia-zastosowanie-eras-w-chirurgii-bariatrycznej
  46. Podstawowe zasady protokołu opieki okołooperacyjnej ERAS - Medycyna Praktyczna, otwierano: maja 9, 2025, https://www.mp.pl/eras/wytyczne/224996,podstawowe-zasady-protokolu-opieki-okolooperacyjnej-eras
  47. Ocena skuteczności rękawowej resekcji żołądka w leczeniu otyłości olbrzymiej - Lekarz Wojskowy, otwierano: maja 9, 2025, https://lekarzwojskowy.wim.mil.pl/pdf-145523-71328?filename=Evaluation%20of%20sleeve.pdf
  48. How My Life Changed After Bariatric Surgery | Jefferson Health, otwierano: maja 9, 2025, https://www.jeffersonhealth.org/your-health/living-well/how-my-life-changed-after-bariatric-surgery
  49. Bariatric Surgery Patient Testimonials | Inova, otwierano: maja 9, 2025, https://www.inova.org/our-services/inova-weight-loss-services/bariatric-surgery-patient-testimonials
  50. Bariatric Patient Stories | University of Michigan Health, otwierano: maja 9, 2025, https://www.uofmhealth.org/conditions-treatments/surgery/bariatric-patient-stories
  51. 'After losing 480 pounds, I'm living a life I never thought I'd have.', otwierano: maja 9, 2025, https://health.ucdavis.edu/news/headlines/-after-losing-480-pounds-im-living-a-life-i-never-thought-id-have/2024/01
  52. Success Stories | CHI Health, otwierano: maja 9, 2025, https://www.chihealth.com/services/weight-management/success-stories
  53. Sartell Woman Transforms with Bariatric Surgery and a Career Change | Blog Article | Patient Story | CentraCare, otwierano: maja 9, 2025, https://www.centracare.com/articles-stories/patient-stories/sartell-woman-transforms-with-bariatric-surgery/
  54. How weight loss surgery can affect your personality | HCA Houston Healthcare, otwierano: maja 9, 2025, https://www.hcahoustonhealthcare.com/healthy-living/blog/how-weight-loss-surgery-can-affect-your-personality
  55. Systematic Review: Managing Obesity with Multidisciplinary ..., otwierano: maja 9, 2025, https://www.healthcare-bulletin.co.uk/article/systematic-review-managing-obesity-with-multidisciplinary-approaches-2671/
  56. Obesity Treatment & Management: Approach Considerations, Patient Screening, Assessment, and Expectations, Weight-Loss Goals - Medscape Reference, otwierano: maja 9, 2025, https://emedicine.medscape.com/article/123702-treatment
  57. The Four Pillars of Obesity Treatment, otwierano: maja 9, 2025, https://obesitymedicine.org/about/four-pillars/
  58. Lifestyle Modification Approaches for the Treatment of Obesity in Adults - PMC, otwierano: maja 9, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7027681/
  59. Integrating Weight Management in Primary Care, otwierano: maja 9, 2025, https://info.primarycare.hms.harvard.edu/perspectives/articles/integrating-weight-management-in-primary-care
  60. Using Trauma Informed Care When Discussing Weight in Clinical Practice - eatrightSTORE, otwierano: maja 9, 2025, https://www.eatrightstore.org/dpg-and-mig-products/diabetes/using-trauma-informed-care-when-discussing-weight-in-clinical-practice

Autor: 

Mariusz Lorenc - dietetyk kliniczny, dietetyk bariatryczny, psycholog, psychodietetyk bariatryczny
Dietetyk bariatryczny online 

Psycholog bariatryczny online, dietetyk bariatryczny, dietetyk bariatryczny online, psychodietetyk bariatryczny

dieta po operacji bariatrycznej, co jeśc po operacji bariatrycznej, 

Newsletter

Zapisz się na nasz newsletter, a my powiadomimy Cię automatycznie o nowościach.